par Gilles Maget | Août 26, 2019 |
PENSER A LA FRAÎCHEUR Par ces chaudes et lumineuses journées d’été, l’envie de se rafraîchir s’invite jusque dans nos assiettes. Notre gourmandise nous tend alors ses petits bras potelés et accueille ces recettes froides avec bonheur, tant il apparaît peu agréable de...
par Gilles Maget | Nov 27, 2017 |
PENSER AU BIO Voici une pensée qui se balade dans ma tête depuis quelques temps. Je l’avoue sans honte, je suis d’un militantisme plutôt mou, trop occupé à m’assurer du bien-être de mes attablés et craintif à l’idée de troubler leur torpeur...
par Gilles Maget | Mar 18, 2017 |
PENSER A ZESTER Un petit mémo simple pour se remettre en route après quelques mois de silence. Le citron, vous voyez ? Mais oui, ce petit fruit jaune et oblong, vif, acide, qui sent bon le soleil de Campanie, de Menton ou de Malaga… à vous de choisir votre carte...
