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Flâner gourmand, imaginer les saveurs, presque les sentir, gribouiller quelques mots. Lire savoureux, laisser l’esprit s’échapper et noter. Goûter, rencontrer, partager et noter encore, comme une obsession. Pensées culinaires alignées, pour ne pas oublier, pour penser à…

PENSER AU JAMBON PERSILLÉ

PENSER AU JAMBON PERSILLÉ

29 novembre 2020
PENSER AU SOUFFLÉ

PENSER AU SOUFFLÉ

26 juin 2020
PENSER AU BEURRE À LA SAUGE

PENSER AU BEURRE À LA SAUGE

19 avril 2020
PENSER AU RISOTTO

PENSER AU RISOTTO

5 janvier 2020
PENSER A LA FRAÎCHEUR

PENSER A LA FRAÎCHEUR

26 août 2019
PENSER AUX FONDUS AU PARMESAN

PENSER AUX FONDUS AU PARMESAN

3 mai 2019
PENSER A L’ONIGIRAZU

PENSER A L’ONIGIRAZU

25 mars 2019
PENSER A LA SOUFFRANCE #2

PENSER A LA SOUFFRANCE #2

23 février 2019
PENSER A LA LASAGNE BLANCHE

PENSER A LA LASAGNE BLANCHE

5 février 2019
PENSER A LA SOUFFRANCE

PENSER A LA SOUFFRANCE

18 décembre 2018
PENSER A LA PAPILLOTE

PENSER A LA PAPILLOTE

4 décembre 2018
PENSER A LA PORCHETTA

PENSER A LA PORCHETTA

21 août 2018
PENSER A LA GREMOLATA

PENSER A LA GREMOLATA

19 juin 2018
PENSER A TORREFIER

PENSER A TORREFIER

10 avril 2018
PENSER ALLA CARBONARA

PENSER ALLA CARBONARA

13 février 2018
PENSER AU LUXE

PENSER AU LUXE

21 décembre 2017
PENSER AU BIO

PENSER AU BIO

27 novembre 2017
PENSER A ZESTER

PENSER A ZESTER

18 mars 2017
PENSER TERRE ET MER

PENSER TERRE ET MER

27 juillet 2016
PENSER A ACCUEILLIR

PENSER A ACCUEILLIR

9 avril 2016
PENSER À MANGER FANTÔME

PENSER À MANGER FANTÔME

4 février 2016
PENSER AU HAMBURGER

PENSER AU HAMBURGER

22 décembre 2015
PENSER À L’AIL NOIR

PENSER À L’AIL NOIR

20 novembre 2015
PENSER AUX MARQUEURS

PENSER AUX MARQUEURS

21 octobre 2015
PENSER AU CONSOMMÉ FROID #2

PENSER AU CONSOMMÉ FROID #2

12 septembre 2015
PENSER AU CONSOMMÉ FROID

PENSER AU CONSOMMÉ FROID

12 septembre 2015
PENSER AUX DERNIERS HARICOTS

PENSER AUX DERNIERS HARICOTS

26 août 2015
PENSER À FLATTER

PENSER À FLATTER

12 août 2015
PENSER À AVOIR FAIM

PENSER À AVOIR FAIM

20 novembre 2014
PENSER À LA SOUPE AUX ORTIES

PENSER À LA SOUPE AUX ORTIES

13 novembre 2014
PENSER À SERVIR CHAUD

PENSER À SERVIR CHAUD

5 novembre 2014
PENSER À FAIRE DES WON-TONS

PENSER À FAIRE DES WON-TONS

29 octobre 2014
PENSER À LA DOUBLE CUISSON

PENSER À LA DOUBLE CUISSON

2 octobre 2014
PENSER À COMMANDER DE L’ARAIGNÉE

PENSER À COMMANDER DE L’ARAIGNÉE

27 septembre 2014
PENSER AU GASPACHO

PENSER AU GASPACHO

17 septembre 2014
PENSER AU HOMARD EN ÉTÉ

PENSER AU HOMARD EN ÉTÉ

12 septembre 2014
PENSER À TREMPER

PENSER À TREMPER

10 janvier 2013
PENSER À NOURRIR

PENSER À NOURRIR

13 novembre 2012
PENSER AUX POMMES DE TERRE DE LA CAVE

PENSER AUX POMMES DE TERRE DE LA CAVE

6 novembre 2012
PENSER AUX BASES

PENSER AUX BASES

5 juin 2012
PENSER AUX ŒUFS DU JARDIN

PENSER AUX ŒUFS DU JARDIN

7 mai 2012
PENSER À UNE RECETTE UMAMI

PENSER À UNE RECETTE UMAMI

16 avril 2012
PENSER À LA CUISSON EN CROÛTE DE SEL

PENSER À LA CUISSON EN CROÛTE DE SEL

11 avril 2012
PENSER AUX CONDIMENTS

PENSER AUX CONDIMENTS

17 février 2012
PENSER À FUMER

PENSER À FUMER

15 janvier 2012
PENSER À LA VIANDE POUR LE BBQ

PENSER À LA VIANDE POUR LE BBQ

21 juillet 2011
PENSER À PARTICIPER

PENSER À PARTICIPER

28 juin 2011
PENSER À GOÛTER

PENSER À GOÛTER

10 mai 2011
PENSER À FAIRE DU PESTO À LA SAUGE

PENSER À FAIRE DU PESTO À LA SAUGE

5 mai 2011
PENSER À S’ATTABLER

PENSER À S’ATTABLER

4 mai 2011

Juste une bouchée, une bouffée, un instant, un instantané…

Glaner, marauder, partager…

@La cuisine à quatre mains // Pleurotes panés, mâche et moutarde de Gand

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8 avril 2019
@La cuisine à quatre mains // Soda bread : le pain le plus rapide du monde

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25 mars 2019
@Kiss my chef // Saucisson d’agneau

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25 mars 2019
@La cuisine à quatre mains // Soupe de raviolis wontons

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25 mars 2019
@Kiss my chef // Poulpe en chapelure noire

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25 mars 2019
@Hervé Bizeul // Dégustation triangulaire

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25 mars 2019
@La ruche qui dit oui! // Le soufflé de grandma Yaya

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25 mars 2019
@La cuisine à quatre mains // Chou-fleur laqué

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25 mars 2019
@Kiss my chef // Crêpe noisette, lard et truffe

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25 mars 2019
@Le verre & l’assiette // Une impression d’œuf au plat truffé

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25 mars 2019
@La ruche qui dit oui! // Pommes de terre farcies comme avant…

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25 mars 2019
@Bruit de table // Sang-Hoon Degeimbre [cultiver son jardin]

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6 janvier 2019
@Kiss my chef // Galette millefeuille

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6 janvier 2019
@Kiss my chef // Cochon fumé au thym

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6 janvier 2019
@Lefooding.com // Galette des rois de Yann Couvreur

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6 janvier 2019
@Slate // La cacio e pepe comme à Rome

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25 décembre 2018
@Lefooding.com // Yam Woon Sen

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25 décembre 2018
@La ruche qui dit oui! // Quel chocolat pour la planète ?

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21 décembre 2018
@Bruit de table // Sébastien Angelet [par nature]

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3 septembre 2018
@Le verre & l’assiette // Tomates de Huy, fond de volaille

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21 août 2018
@Saveurs // Café Cold Brew x tonic

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21 août 2018
@So Soir // Coques façon dashi

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3 juillet 2018
@Le Monde // Le salmorejo d’Alexis Muñoz

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30 juin 2018
@Le verre & l’assiette // Pour une cuisine durable

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29 juin 2018
@Toqués de restauration // Pochage

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29 juin 2018
@Lefooding.com // Escargots, cerises, ail noir

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26 juin 2018
@Kiss my chef // Tagliatelles de salsifis, sauce au vin jaune

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26 juin 2018
@On ne parle pas la bouche pleine // Le travail du cuisinier

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24 juin 2018
@Hervé Bizeul // Transmettre

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24 juin 2018
@Bruit de Table // Alexandre Gauthier

@Bruit de Table // Alexandre Gauthier

24 juin 2018
@La cuisine à quatre mains // Foie gras comme un dessert

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24 mai 2018