PENSER À S’ATTABLER
« Manger. Pas se nourrir ni remplir sa panse mais déguster, savourer, humer, dévorer des yeux, partager. Bon repas marque bonne journée. Estomac repu, esprit apaisé… Ils auraient pu en inventer à foison, des pseudo-proverbes justifiant leur besoin viscéral de s’attabler. »
P. DURANT, La Bande à Gabin, Sonatine Editions, 2009, p. 46.
