par Gilles Maget | Août 21, 2018 |
PENSER A LA PORCHETTA Nous nous sommes rencontrés entre les Abbruzes et les Molises, dans un petit village haut perché. Au loin la mer charmait les collines de ses reflets changeants. Il faisait beau. L’air s’était chargé de nouvelles odeurs et de nouveaux bruits....
par Gilles Maget | Déc 22, 2015 |
PENSER AU HAMBURGER Il y a quelque chose de fondamentalement gourmand dans l’idée d’empiler les aliments. Attention, je ne vous parle pas de cette tranche grisâtre, cernée de deux éponges aplaties, que vous découvrez dans son emballage en carton, une larme...
